Se llevó a cabo este jueves en Villa Carlos Paz la habitual reunión de la Región Centro de la Federación Hotelera y Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).
El encuentro se llevó a cabo en la sede de la Asociación Hotelera y Gastronómica carlospacense y contó con la presencia de la presidenta de FEHGRA, Graciela Fresno, el titular de la entidad local, Rodrigo Serna, y el coordinador de la Región Centro Alejandro Moroni.
El temario incluyó un balance de la temporada de verano 2016-2017 y una evaluación de la situación económica del sector que se enfrenta a las consecuencias de la baja en la rentabilidad y pérdida de competitividad en el último año.
“Se nos viene un año complicado y difícil en el cual la hotelería va a tener que trabajar mucho en costos y en promoción en el futuro”, manifestó Serna.
Cabe recordar que FEHGRA está integrada de manera federal y realiza tres reuniones regionales al año. Esta es la primera del 2017. En la Región Centro hay cinco filiales que ejercen la representación de los empresarios de la hotelería y la gastronomía.
“Fundamentalmente tenemos una preocupación por el tema de los costos, la falta de rentabilidad del sector y la necesidad de aumentar la cantidad de turistas en nuestro país”, expresó Fresno.
Por su parte, Moroni sostuvo que, “hay temas que tienen que ver con tributación, derechos intelectuales, promoción turística, competencia desleal, una serie de problemas que son analizados y nos transmiten nuestras filiales”.
En este punto, Fresno hizo hincapié en la presión tributaria que se ejerce sobre la actividad hotelera y gastronómica. “El sistema tributario que tenemos no nos ayuda. Pugnamos por una reforma integral del sistema tributario donde se reparta el tributo de forma equitativa, no sea regresivo y que facilite la tarea de las Pymes, que constituyen el 90% de muestras empresas”, argumentó. Y precisó que, “en el sector gastronómico, el 40% del precio de un café corresponde a impuestos. Por eso decimos que tenemos falta de rentabilidad”.
Más allá de la evaluación a nivel local y regional de los balances de la temporada de verano, para la titular de la FEHGRA “en general no fue lo que esperamos que fuera”.
