Cada octubre, durante once días consecutivos, Villa General Belgrano es una fiesta. La Fiesta Nacional de la Cerveza, que se llevará a cabo del 6 al 16 de octubre. Habrá desfiles, carrozas, bailes tradicionales y cerveza para todos los gustos, artesanal producida en el pueblo, la provincia y el país; además de industriales.
Las orquestas típicas y cuerpos de bailes centroeuropeos locales aportarán ritmo, danza y color a las fechas, y serán acompañados por colectividades de distintos puntos de Argentina y de países hermanos. Se mantienen los íconos centrales como el espiche (ceremonia en la que se introduce una canilla en el barril luego de un golpe propinado por el espichador), y el Monje Negro (personaje que encarna a los monjes de Múnich), que, representado por Susi Schlotzer, abre el desfile desde hace 37 años.
Durante 11 días corridos, la villa serrana se viste de colores típicos que se observan en los trajes de las colectividades que participan de los desfiles en cada jornada. Aquí conviven las culturas centroeuropeas con la argentina y otras manifestaciones, enriqueciendo la diversidad que se expresa en las calles de la ciudad. Al ritmo de la música y la danza de distintas nacionalidades, el desfile se dirige hacia el escenario en el patio cervecero para dar inicio al día festivo. El plantado del Maikranz (árbol de la fiesta) y el festejo del Día del Pueblo, que coincide con la celebración, se viven como parte de esta tradición.
El aire de la fiesta contiene los aromas de las recetas de antaño que perfuman parte de la historia de los inmigrantes, que llegaron al país acompañando a las diferentes colectividades centroeuropeas. Salchichas con chucrut, bagna cauda, bretzeln, gulash entre otras propuestas, despiertan todos los sentidos y abren el apetito, el buen comer es parte de la Oktoberfest Argentina. Por su parte la repostería tradicional también se destaca sobre todo para aquellos paladares exigentes.
Pero la cerveza es la principal protagonista de la convocatoria, en los stands apostados en el predio, es posible acceder a diferentes variedades, colores, marcas, sentir las diferentes texturas en el paladar, sus aromas y sabores característicos, propios de las cervecerías artesanales locales, como de otras regiones del país, incluso cervezas industriales.
En el marco de la Fiesta Nacional de la Cerveza 2017 participarán delegaciones de Blumenau (Brasil), Sigriswill (Suiza) y La Serena (Chile). Además, Viña del Mar presentará su temporada 2018. Algunas fechas especiales: los días 9, 10 y 11 de octubre se realizará el Bier Kongress; el 11 también habrá una Peña Cervecera en el Bosque de los Pioneros; y el 12 se llevará adelante el RockToberfest. Las entradas anticipadas pueden adquirirse en boleterías de Chevallier, transportadora oficial #OktoberfestArgentina, y vía online en ticketek.com.ar/oktoberfest/bosque-cervecero-los-pioneros.
La oktoberfest es un evento único en Córdoba y en todo el país. Es una fiesta en la que se puede disfrutar en familia, para apreciar los espectáculos artísticos programados y sobre todo para degustar de las exquisiteces que la cultura alemana ha dejado como legado en esta parte del planeta, siendo digno representante de esta cultura ancestral. Más Información: Secretaría de Turismo de Villa General Belgrano; 03546 461215; [email protected]; www.vgb.gov.ar
