El hotel Howard Johnson Plaza (Artigas y Azopardo) abrió sus puertas a los vecinos de Villa Carlos Paz. Hubo un recorrido por las habitaciones, el spa, el restaurante y la cocina del hotel, al igual que todos los espacios comunes y amenities. En el final, empleados y directivos del hotel compartieron con los invitados un brindis y un agasajo.
“Desde un primer momento se involucró en este proyecto a los vecinos. Antes de que se inicie la obra los invitamos y les contamos de qué se iba a tratar Howard Johnson Carlos Paz. Nos pareció que era lo mejor que los vecinos fueran los primeros en entrar al hotel, antes de que lleguen los huéspedes. Hoy cumplimos la promesa y los invitamos a que nos conozcan”, destacó Jessica Elliott, responsable de Recursos Humanos y Relaciones Institucionales del emprendimiento.
El 1 de diciembre el hotel abrirá sus puertas formalmente. Los primeros días están destinados a inversores (se trata de un condo-hotel con muchos propietarios) y a partir del fin de semana largo del 7 de diciembre se abrirá al público en general.
El establecimiento dispone de 127 modernas habitaciones, un restaurante con cocina internacional, piscinas, spa & health center, jacuzzi, sala de relax, salón de convenciones y salas de reuniones.
A la hora de explicar las razones del desembarco en Villa Carlos Paz, Elliott sostuvo que, “se combinaron dos cosas. Por un lado nuestra familia, precursora de este proyecto, ama a Carlos Paz. Y por otro lado veíamos que había una necesidad de hotelería de nivel y de estas dimensiones”.
“Es el Howard Johnson más grande de toda la Argentina”, puntualizó a La Jornada. Y dijo que esas dimensiones permiten “traer convenciones y congresos que antes no se podía porque no había capacidad”.
A partir de esta fortaleza, y más allá del turismo tradicional que viene en temporada alta, la estrategia de comercialización para romper con la estacionalidad apunta al denominado turismo corporativo.
Presencia carlospacense en la cocina
Elvio Britos es un conocido empresario gastronómico de Villa Carlos Paz. Tendrá a su cargo la cocina del Howard Johson.
“Hace muchos años que trabajo para la cadena armando cocinas de restaurantes. Primero me buscaron para que lo armara en Carlos Paz y después me invito el dueño, Pablo Elliott, a sumarme al proyecto, y acá estamos, listos para atender a Carlos Paz”, dijo.
Recordó que tanto el restaurante como el spa y la pileta estarán abiertos al público en general. Es decir, que no será necesario estar hospedado para poder disfrutar de esas propuestas.
Según Britos, la llegada de un establecimiento de las características del Howard Johnson Plaza “era muy esperada” por la región.
“Estamos en una época en que la gente busca servicios, y cuando se la atiende bien, vuelve. Hay que empezar con otra visión de la hotelería y la gastronomía. No hay tener miedo a crecer, y esto nos va a ayudar a crecer a todos”, opinó.
