Desafío “Vacío a la Estaca” en Villa Giardino: Dos días a puro sabor y tradición

La competencia que elige al mejor asador de vacío y chimichurri regional promete música, gastronomía y tradición serrana.

Villa Giardino se prepara para vivir una nueva edición del Desafío “Vacío a la Estaca”, un evento que reúne a los mejores asadores de la región y celebra la gastronomía tradicional argentina en un entorno único.

Una competencia con sabor a tradición

El evento, que tendrá lugar el sábado 18 y domingo 19 de enero de 2025, en el Balneario Portecelo, busca consagrar al mejor asador de vacío y al creador del chimichurri regional más destacado. El jurado estará encabezado por Néstor Riva, director de eventos tradicionales de World BBQ Argentina, y evaluará tanto las técnicas de cocción como los sabores y la creatividad en la preparación.

Los ganadores tendrán el honor de representar a Villa Giardino en la Fiesta Provincial del Asador, que se celebrará en Santo Domingo, Santa Fe.

Una experiencia para todos los sentidos

Mientras se desarrolla la competencia, los asistentes podrán disfrutar:

  • Sándwiches de vacío preparados por expertos asadores.
  • Música en vivo, que acompañará la jornada en el entorno natural del balneario.
  • Entrada libre y gratuita, ideal para compartir en familia o con amigos.

Información del evento

📍 Lugar: Balneario Portecelo, Villa Giardino
📅 Fecha: Sábado 18 y domingo 19 de enero de 2025
Horario: De 12 a 19 horas
🎟️ Entrada: Libre y gratuita
📢 Organiza: Municipalidad de Villa Giardino

Una oportunidad imperdible para disfrutar de la gastronomía serrana, la música y las tradiciones que caracterizan a la región.

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