La jornada, organizada junto a FEHGRA, brindó herramientas prácticas para implementar modelos de gestión responsables en la hotelería de Villa Carlos Paz.
La Asociación Hotelera Gastronómica y Afines de Villa Carlos Paz (ASHOGA) llevó adelante una nueva jornada de formación centrada en la sustentabilidad turística, en el marco de su programa de capacitaciones junto a la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).
La actividad se realizó el miércoles 11 de junio en la sede institucional de ASHOGA, con modalidad presencial, y bajo el título “Sustentabilidad en la Hotelería”. La capacitación estuvo a cargo de la Mgter. Bárbara Elliott y la Tec. Camila Pavan, y contó con la participación de más de treinta asistentes, entre hoteleros, gastronómicos, emprendedores y referentes del sector turístico de Villa Carlos Paz y la región.
Durante la jornada se abordaron temáticas clave para avanzar hacia un turismo más sostenible, como la eficiencia en el uso de recursos, la reducción de costos operativos, el valor agregado que representa para los huéspedes alojarse en establecimientos comprometidos con el ambiente, y el impacto positivo de las buenas prácticas ambientales en la competitividad del negocio.
“El turismo del futuro ya está entre nosotros, y es sustentable. Desde ASHOGA apostamos a acompañar a los empresarios y equipos del sector en esta transición, brindando formación de calidad que se traduzca en beneficios reales para sus negocios y para la comunidad”, expresó María del Mar Núñez, responsable del Departamento de Capacitaciones.
La propuesta también ofreció una mirada sobre las principales tendencias globales en turismo responsable, los procesos de certificación disponibles y los primeros pasos para iniciar planes de mejora sustentable tanto en hoteles como en restaurantes.
